China que ase comida para todos en el trabajo

Valores y creencias chinas

El 13 de marzo, la ciudad de Shenzhen ordenó el cierre de comunidades residenciales y dispuso que las empresas no esenciales permitieran a sus trabajadores trabajar a distancia. El 14 de marzo, la cercana ciudad de Dongguan anunció el cierre de comunidades, fábricas y parques industriales.

Las fábricas de la región están sometidas a una enorme presión financiera, ya que las materias primas no pueden entrar en la ciudad bajo el bloqueo. Pero las pequeñas fábricas siguieron produciendo, exigiendo a los trabajadores que permanecieran en las instalaciones o perdieran sus empleos. En virtud de esta política, no se permitía a los trabajadores fichar a la entrada y a la salida, lo que los dejaba expuestos al impago de sus salarios.

Estos trabajadores tienen acceso a Internet, agua y electricidad, pero deben comprar su propia comida y agua potable. Los trabajadores entrevistados dijeron que probablemente podrían subsistir en el mes siguiente al Año Nuevo Lunar, pero que si el cierre continuaba y seguían sin cobrar, tendrían que depender de sus familias para obtener dinero.

El cierre de Shanghái creó opciones difíciles para los repartidores de comida. Se les permite volver a casa, pero no salir, por lo que los que han optado por seguir trabajando se han visto obligados a dormir en la calle, o en tiendas de campaña o bajo voladizos cubiertos por colchas. Un artículo sobre la documentación de estas historias de repartidores en Shenzhen fue censurado en Weibo.

La cultura china

En las últimas tres décadas, China ha conseguido sacar de la pobreza a más de 500 millones de personas. Durante muchos años, la estrategia gubernamental de alivio de la pobreza se centró en garantizar que cada persona tuviera acceso a suficientes alimentos. Impulsada por el rápido desarrollo económico y la urbanización, China es hoy uno de los mayores productores y consumidores de productos agrícolas del mundo.

  Como se llama la china del programa hoy

Ahora el gobierno chino ha centrado su atención en hacer más seguro el suministro de alimentos del país. La cuestión se ha vuelto tan importante que, en palabras del Presidente Xi Jinping “Si podemos ofrecer una solución satisfactoria sobre la seguridad alimentaria al pueblo es una prueba importante sobre nuestra capacidad de gobierno”.

Según una encuesta publicada en marzo de 2015, más del 77% de los encuestados calificaron la seguridad alimentaria como la cuestión más importante de la calidad de vida. La contaminación ambiental, que los expertos consideran una de las causas de los problemas de seguridad alimentaria en China, fue otro de los temas principales que preocupan al público.

Los chinos conceden una gran importancia a los alimentos, más allá de sus características nutricionales, debido a los recuerdos históricos de la hambruna. La comida es también un símbolo de orgullo y distinción regional, así como un reflejo del respeto a los invitados.

Hábitos y cultura alimentaria china

La cocina china engloba las numerosas cocinas originarias de China, así como las cocinas de ultramar creadas por la diáspora china. Debido a la diáspora china y al poder histórico del país, la cocina china ha influido en muchas otras cocinas de Asia y de fuera de ella, con modificaciones hechas para satisfacer los paladares locales. Los alimentos básicos chinos, como el arroz, la salsa de soja, los fideos, el té, el aceite de chile y el tofu, y los utensilios como los palillos y el wok, pueden encontrarse ahora en todo el mundo.

  Como son los niños gallos horoscopo chino

Las preferencias por los condimentos y las técnicas culinarias de las provincias chinas dependen de las diferencias en los antecedentes históricos y los grupos étnicos. Las características geográficas, como las montañas, los ríos, los bosques y los desiertos, también tienen un fuerte efecto en los ingredientes locales disponibles, teniendo en cuenta que el clima de China varía desde el tropical en el sur hasta el subártico en el noreste. La preferencia de la realeza y la nobleza imperial también influye en el cambio de la cocina china. Debido a la expansión imperial y al comercio, los ingredientes y las técnicas culinarias de otras culturas se han integrado en las cocinas chinas a lo largo del tiempo.

Entrega de comida china

#Empresarios/Empleados#Servicios de entrega de comida#Vida laboralEl “conductor de reparto de comida más trabajador” de China despacha 65 comidas en un turno de 17 horas, pero solo come una vez al día10 de noviembre de 2022publicado a las 1:35 AMByAlice YanIndignación tras revelarse que un conductor de reparto de comida a domicilio en China trabaja en turnos de 17 horas por 50 centavos de dólar el pedido y solo come una vez al día. South China Morning PostUn repartidor de comida a domicilio del centro de China ha sido apodado “el empleado más diligente” tras revelarse que trabaja una jornada de 17 horas, realiza casi cuatro entregas por hora, descansa lo mínimo y sólo come una vez por turno.

  Como se saca el calendario chino de embarazo

Zhang, que se encuentra actualmente en cuarentena hotelera durante una semana, describió los detalles revelados públicamente de su agotadora jornada como el ritmo ordinario de su trabajo, y añadió que lleva tres años trabajando en el sector del reparto, según el informe de prensa.

“No tengo tiempo para comer porque quiero repartir más comida para ganar más dinero”, dijo Zhang. “Si almuerzo al mediodía, perdería una hora. No quiero estar en el escenario en el que estoy comiendo y llega un pedido de un cliente que espera recibir su comida rápidamente y no soy capaz de atenderlo”, añadió.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad