Guyana HABLA: Nuestra herencia china
La comida china es una de las mejores cocinas del mundo. Hay muchas cocinas chinas diferentes; en Shing Yang nos decantamos por la más parecida al sabor de Oriente Medio, que utiliza diferentes tipos de especias para satisfacer a nuestros clientes, y hemos puesto nuestro toque y hemos creado nuestra salsa especial.
En 1996, Shing Yang, un restaurante de cocina china, abrió por primera vez en el Centro Comercial Al Saha de Medina. La gente de allí reaccionó con admiración y asombro ante nuestro nuevo concepto, realizado por nuestro chef chino “Ewe”. Desde entonces, Shing Yang siempre ha conseguido ofrecer ese delicioso sabor celestial de la comida china.
En 2012 y después de muchas peticiones, abrimos nuestra última sucursal, pero no la última, en la carretera de circunvalación de Medina, y esto fue sólo el comienzo. También hemos lanzado nuestro servicio de fusión de comida tailandesa y sushi japonés, y Shing Yang llegó a tener cinco sucursales.
Shing Yang es un trozo de China en tierra saudí. Nuestro restaurante está decorado con ornamentos auténticos para garantizarle el ambiente chino que desea. Así que si desea visitar China, disfrutar del auténtico espíritu chino y probar el sabor de la comida china sin tener que coger un avión, Shing Yang es el restaurante al que debe acudir.
El origen de la comida chino-americana (noreste-dongbei)
Cuando pensamos en Chinatown, inmediatamente nos viene a la mente Dundas y Spadina. Pero ¿sabías que Chinatown empezó en realidad en Dundas, entre Bay Street y University Avenue? Los inmigrantes chinos empezaron a instalarse en la zona a principios del siglo XX y la comunidad fue creciendo poco a poco. Había restaurantes, tiendas de comestibles y otros negocios que ayudaban a mantener a las familias que vivían allí. Sin embargo, cuando se construyó el Ayuntamiento en los años 60, los negocios y las familias empezaron a trasladarse y se fueron un poco más al oeste, donde la mayoría de nosotros estamos familiarizados. Hoy en día, también vemos bolsas de comunidades chinas al norte de la ciudad en Scarborough, Markham y Richmond Hill.
La franja original de Chinatown ha pasado prácticamente desapercibida en las últimas décadas. El icónico Sai Woo hace tiempo que cerró e incluso Spadina Garden se ha ido. La mayoría han sido sustituidos, pero recientemente se está despertando un renovado interés en la zona si se mira con atención. Sí, hay un Starbucks pero también hay un Tsujuri y un Chatime. Hay salones de belleza asiáticos, izakayas y ramen japoneses, y restaurantes de Oriente Medio.
Paseo por Shantou, Guangdong, China
El medio de comunicación 6ixbuzz difundió el vídeo, que se hizo rápidamente viral, y algunas personas reaccionaron con disgusto basándose en su primera impresión, y otras se apresuraron a defender el restaurante, diciendo que era irresponsable suponer lo que ocurría en el vídeo sin confirmación.
La gente criticó la difusión del vídeo por golpear a un restaurante cuando está deprimido, ya que el sector ya está sufriendo debido a los cierres, especialmente un negocio asiático. Además, el restaurante ya estaba en una mala situación debido a un incendio masivo que les cerró, aunque su cocina ya está abierta de nuevo.
Esperan tener listo el comedor para el Año Nuevo Lunar y la sala VIP para mediados o finales de febrero. Tienen previsto celebrar cenas temáticas, noches de degustación y noches de DJ en un espacio privado para 30 personas con asientos en cabinas.
Hong Shing Presenta: The Taste Of Home (Documental)
Buena comida y buena pirce,$8-$9/ea,no incluye impuestos,del menu especial de almuerzo;tambien tienen dimsum(desayuno chino),todo hecho a mano,solo cocinan cuando se toma la orden lo que significa que la comida es fresca cocinada a diferencia de otros resto se pre-hacen 30 mins o una hora antes,y mas sabroso que los de chinatown.si estas trabajando alrededor,deberias ir para el almuerzo. De lunes a viernes, el servicio es muy bueno ya que el negocio del restaurante es más lento que el fin de semana. Me gustó la comida y el té de hierbas caliente. Ahora, pido comida para llevar al menos una vez a la semana.
Probablemente la peor experiencia que he tenido en cualquier restaurante. Fui alrededor de las 4 de la tarde, justo antes de la cena. Entramos, vimos a la familia de los dueños comiendo y prácticamente nos ignoraron durante 2 minutos hasta que se dieron cuenta de mi grupo de 3 personas (el restaurante estaba prácticamente vacío cuando llegué también). La experiencia más inquietante en este restaurante: Fui testigo de cómo uno de los miembros de la familia volvía a poner el arroz sin comer en la olla arrocera, para luego servirlo a otros y a mi mesa. El camarero no se preocupó cuando me quejé de lo que vi… simplemente se encogió de hombros y devolvió el arroz. La comida – no muy buena. Pedí sopas won ton (el caldo sabía a agua del grifo, no tenía ningún sabor), las costillas de miel no eran apetecibles, y las gambas en salsa de ostras – una tonelada de verduras y 5 gambas pequeñas. Por favor, evite este restaurante… los propietarios lo tratan como su propia sala de estar/cocina, donde los miembros de su familia pueden correr y hacer lo que quieran, sin tener en cuenta a los verdaderos clientes que pagan. Una experiencia vergonzosa.